丸ごと玉ねぎのオーブン焼き
トリュフ塩とトリュフオイルを掛けて
玉ねぎを丸ごとオーブンでじっくり焼くと甘味がとても出てジュワッと美味しい一品になります。
仕上げに白トリュフ塩と白トリュフオイルを掛けるだけで贅沢な前菜に。
- 商 品
- 白トリュフ塩、白トリュフエキストラヴァージンオリーブオイル
- 料理名
- オーブン焼き
- 食 材
- 玉ねぎ
- タ グ
- オーブンレシピ
材料
- 玉ねぎ中サイズ1個
- 白トリュフ塩 適量
- 白トリュフEXVオリーブオイル 適量
作り方／調理時間90分
- ①玉ねぎを丸ごとアルミホイルで２重に包んで１８０度のオーブンで１時間半焼く。
（しっかり柔らかめなら２時間か２時間半ほど） - ②焼き上がったら粗熱が取れるまで少し置く。
縦に二等分に切り器に盛り付けトリュフ塩少々を掛けてトリュフオイルを回しかける。
商品紹介
白トリュフ塩
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白トリュフ
エキストラヴァージン
オリーブオイル
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