トリュフ香るもちもちのせいろ蒸しパン
簡単に作れるトリュフ香るもちもち蒸しパンです。
生地にはトリュフオイルを加え
白玉粉と米粉でもちもちとした蒸しパンに。
せいろに生地を流し入れて蒸すだけで見た目も華やかに
なります。
- 商 品
- 白トリュフエキストラヴァージンオリーブオイル
- 料理名
- 蒸しパン
- 食 材
- 牛乳 米粉 白玉粉 卵
- タ グ
- おやつレシピ 簡単おやつ トリュフスイーツ
材料／直径18センチのせいろ1個分
- 白玉粉 50g
- 米粉 70g
- 卵 2個
- きび砂糖 45g
- 牛乳 80cc
- 白トリュフEXVオリーブオイル 12g
- ベーキングパウダー 6g
作り方／調理時間25分
- ①ボウルに白玉粉、牛乳を入れてダマにならないようにホイッパーでよく混ぜる。
- ②きび砂糖、米粉、卵、トリュフオイルを加えさらに混ぜベーキングパウダーを加えザッと混ぜて全体をまとめ
クッキングシートを敷いたせいろに流し入れる。
(せいろは軽く濡らしておく) - ③沸いたお湯の鍋にせいろを乗せて中強火で20分蒸す。
商品紹介
白トリュフ
エキストラヴァージン
オリーブオイル
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