トリュフ香るシーザードレッシング
トリュフオイルを使ったトリュフ香るシーザードレッシングです。
ロメインレタスが定番ですが、
お好みの葉野菜でもぜひ合わせてみて下さい。
トリュフが香るちょっと贅沢なサラダになります。
- 商 品
- 白トリュフエキストラヴァージンオリーブオイル
- 料理名
- ドレッシング
- 食 材
- レタス
- タ グ
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材料
- 白トリュフEXVオリーブオイル大さじ2
- パルメザン粉チーズ大さじ2
- アンチョビフィレ2枚
- 潰したにんにく一欠片
- マヨネーズ 大さじ6
- レモン汁 1/2個分(大さじ1)
- 生クリーム大さじ1
- 砂糖小さじ1/2
作り方／調理時間10分
- ①全ての材料をボウルに入れてハンドブレンダーで攪拌する。
- ②お好みの葉野菜にかける。
(ロメインレタスなどが定番です)
商品紹介
白トリュフ
エキストラヴァージン
オリーブオイル
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