トリュフ蜂蜜バナナパイ

パイシートを使って簡単に作れるバナナパイです。

サクッとした軽い食感にしっとりバナナが合います。

仕上げにトリュフ蜂蜜を掛けるだけで大人のスイーツに。

材料／3枚分

• バナナ 1本
• パイシート１枚(19cm✖️19cm)
• 塩 少々
• 卵黄 1個
• 白トリュフ入り蜂蜜 適量

作り方／調理時間20分

1. ①パイシートは三等分に切り
   真ん中の辺り(バナナを乗せるところ)をフォークで軽く刺しておく。
   卵黄は水大さじ1と合わせて溶いておく。
   
2. ②バナナを4ミリ幅ほどの輪切りにし
   パイシートの真ん中に並べ塩少々をする。
   溶いた卵黄を表面に塗る。
   
3. ③210度のオーブンで15分ほどこんがりするまで焼く。
   
4. ④焼き上がったらトリュフ蜂蜜を回しかける。

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