新じゃがとブルーチーズのオーブン焼き
トリュフ蜂蜜を掛けて

新じゃがを使った簡単な一品です。

シュレッドチーズ、ブルーチーズと合わせて
オーブンで焼き上げ仕上げにトリュフ蜂蜜を掛けます。

甘じょっぱくてホクッとカリッと美味しく
食べるごとにトリュフが香ります。

材料／2人分

• 新じゃがいも 3個(400g)
• EXVオリーブオイル 少々
• シュレッドチーズ 50g
• ブルーチーズ 30g
• 白トリュフ入り蜂蜜 適量

作り方／調理時間35分

1. ①じゃがいもは皮付きのまま汚れをよく洗い落とし
   耐熱容器に入れラップをし
   500Wのレンジで7分加熱する。
   
2. ②天板にクッキングシートを敷いて①のじゃがいもを乗せてコップの底などで押し潰して平たくする。
   オリーブオイルを少し回しかけ
   シュレッドチーズを全体に散らし
   千切ったブルーチーズを乗せて220度のオーブンで20分ほどこんがりするまで焼く。
   
3. ③焼き上がったら器に盛り付けトリュフ蜂蜜を掛ける。

商品紹介

白トリュフ入り蜂蜜
（百花蜜）

購入する（オンラインストアへ）