トリュフ香るズッキーニと梨のサラダ
夏が旬のズッキーニと梨を使ったサラダです。
味付けはシンプルに塩胡椒とレモンで。
仕上げにパルミジャーノレッジャーノと白トリュフオイルをかけます。
シャキシャキとした食感が美味しいサラダです。
- 商 品
- 白トリュフエキストラヴァージンオリーブオイル
- 料理名
- サラダ
- 食 材
- 梨 ズッキーニ レモン パルミジャーノレッジャーノ
- タ グ
- 野菜レシピ 簡単レシピ 夏レシピ サラダレシピ
材料／ 2人分
- ズッキーニ 1/2本
- 梨 1/4個
- レモン汁 少々
- 塩 少々
- 黒胡椒 少々
- パルミジャーノレッジャーノ 適量
- 白トリュフEXVオリーブオイル 適量
作り方／調理時間10分
- ①ズッキーニと梨を千切りにする。
- ②器にズッキーニと梨を盛り付け
レモン汁をザッと回しかけ
塩をしっかりめに少々しし
パルミジャーノレッジャーノをすりおろして掛け
トリュフオイルを回しかける。
商品紹介
白トリュフ
エキストラヴァージン
オリーブオイル
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