ズッキーニのグリル
パルミジャーノレッジャーノと白トリュフオイル
ゴロッと切ったズッキーニをこんがり焼いて
パルミジャーノレッジャーノと白トリュフオイルを
掛けただけのシンプルな一皿。
簡単で食べ応えもあって
トリュフの香りがたまらないです。
- 商 品
- 白トリュフエキストラヴァージンオリーブオイル
- 料理名
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- ズッキーニ ライム
- タ グ
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材料／2人分
- ズッキーニ 2本
- 塩 少々
- ライム 適量
- 白トリュフEXVオリーブオイル 適量
- パルミジャーノレッジャーノ 適量
作り方／調理時間10分
- ①ズッキーニはヘタを切り落とし
大きめの乱切りにしフライパンで素焼きにする。
中火くらいでこんがりするまで焼いたら取り出す。
- ②器にズッキーニを盛り付け塩少々をし
トリュフオイルを回しかけパルミジャーノレッジャーノをすりおろしてかけてライムを添える。
商品紹介
白トリュフ
エキストラヴァージン
オリーブオイル
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