トリュフ香るチョコクッキー

今日はとても簡単に作れるトリュフ香るチョコクッキーをご紹介。

使う材料は板チョコと米粉、トリュフオイルのみです！

一口食べるごとにトリュフが香るホロッとさっくり美味しいクッキー

材料／２０個分

• 米粉 100g
• 白トリュフEXVオリーブオイル8g
• ミルクチョコレート(板チョコ) 150g

作り方／調理時間４５分

1. ①ボウルに粗く刻んだチョコレートを入れて
   500Wのレンジで2分30秒加熱して溶かしておく。
2. ②①に米粉を入れ、スパチュラで混ぜ合わせる。
   ひとまとめにしたらラップで包んで冷蔵庫で15分休ませる。
3. ③②を冷蔵庫から取り出し打ち粉をして
   生地を4、5ミリくらいの厚さに伸ばし広げ
   直径3.5センチほどのお好みの型でくり抜く。
4. ④180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

商品紹介

白トリュフ
エキストラヴァージン
オリーブオイル

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