トリュフ香るスクランブルエッグとハムのクロワッサンサンド
トリュフバターを使ったスクランブルエッグを
ハムと一緒にクロワッサンに挟みました。
簡単に作れてちょっと贅沢な朝食やランチにぴったりの一品です。
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- 黒トリュフバターソース
- 料理名
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- 食 材
- サニーレタス ハム クロワッサン 卵
- タ グ
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材料／１人分
- クロワッサン 1個
- 卵 1個
- 塩 少々
- 黒トリュフバターソース 大さじ2/3
- ハム 1枚
- サニーレタス 1枚
作り方／調理時間１５分
- ①卵をボウルに割り入れ塩少々、水大さじ1を入れて菜箸で混ぜておく。
- ②フライパンにバターを入れて中火にしバターが溶けてきたら卵を流し込み少し固まってきたくらいでヘラで軽く混ぜ8割くらい火が通ったら火を止め予熱で火を通す。
- ③切り開いたクロワッサンにサニーレタス、ハム、卵を挟む。クロワッサンはお好みで軽くトーストしても。
商品紹介
黒トリュフバターソース
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