丸ごと玉ねぎと
トリュフポルチーニソース
温かい前菜にぴったりで簡単に作れる丸ごと玉ねぎの1品のご紹介。
柔らかく甘味がたまらない玉ねぎに合わせるのはポルチーニ茸とトリュフのクリーム。
レンチンだけで出来るおもてなし料理です。
- 商 品
- ポルチーニとトリュフのクリーム
- 料理名
- 簡単レシピ
- 食 材
- 玉ねぎ
- タ グ
- 簡単レシピ おもてなし料理 おうちごはん うちごはん
材料／２人分
- 玉ねぎ 2個
- 塩 ふたつまみ
- ポルチーニ茸とトリュフのクリーム 60〜90g(玉ねぎの大きさに合わせて)
- 黒胡椒 少々
作り方／調理時間１５分
- ① 玉ねぎは上下を切り落とし皮を剥いて
上部1/3ほどの深さまで十字の切り込みを入れる。
耐熱皿に玉ねぎを乗せてそれぞれに塩をひとつまみし、
ふんわりとラップをして
500Wの電子レンジで10分ほど加熱する。 - ②ポルチーニソースも耐熱容器に入れて軽くレンジで温めておく。
- ③器に玉ねぎを盛り付けポルチーニソースを掛け黒胡椒を掛ける。
商品紹介
ポルチーニとトリュフの
クリーム
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