トリュフ香るたまごサンド
トリュフ香るたまごサンドのレシピをご紹介😊
たまごサンドはサンドイッチの中でも上位に
あがる人気のサンドです。
いつもの作り方に少しトリュフオイルを足すだけで
一口食べるごとにトリュフが香るたまごサンドになります。
- 商 品
- 白トリュフエキストラヴァージンオリーブオイル
- 料理名
- サンドイッチ
- 食 材
- 卵
- タ グ
- ランチレシピ 朝食レシピ
材料／２人分
- 食パン4枚
- 卵4個
- 白トリュフEXVオリーブオイル 大さじ1
- マヨネーズ大さじ3
- きび砂糖ひとつまみ
- 塩ひとつまみ強
作り方／調理時間１５分
- ①冷蔵庫から取り出した直後の卵を
おたまなどを使って割れないようにそっと入れて12分茹でる。
お湯がポコポコしてる程度をキープする。
- ②ゆで卵をすぐに冷水に取り
殻を剥いて水気を拭いて黄身と白身に分け
両方とも粗みじん切りにする。
- ③ボウルに②と
トリュフオイル、マヨネーズ、きび砂糖
塩を入れてよく混ぜる。
味を見て足りなければ塩をする。 - ④耳を切ったパンの上に③を乗せてパンを被せて
少し押さえて馴染ませたら二等分に切る。
商品紹介
白トリュフ
エキストラヴァージン
オリーブオイル
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