ズッキーニのグリル
パルミジャーノレッジャーノと白トリュフオイル

ゴロッと切ったズッキーニをこんがり焼いて
パルミジャーノレッジャーノと白トリュフオイルを
掛けただけのシンプルな一皿。

簡単で食べ応えもあって
トリュフの香りがたまらないです。

材料／2人分

• ズッキーニ 2本
• 塩 少々
• ライム 適量
• 白トリュフEXVオリーブオイル 適量
• パルミジャーノレッジャーノ 適量
  

作り方／調理時間10分

1. ①ズッキーニはヘタを切り落とし
   大きめの乱切りにしフライパンで素焼きにする。
   中火くらいでこんがりするまで焼いたら取り出す。
   
2. ②器にズッキーニを盛り付け塩少々をし
   トリュフオイルを回しかけパルミジャーノレッジャーノをすりおろしてかけてライムを添える。

商品紹介

白トリュフ
エキストラヴァージン
オリーブオイル

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