トリュフ香るクロックムッシュ

とろけるホワイトソースとチーズがたまらないクロックムッシュですが

パルミジャーノレッジャーノとトリュフのクリームを使ってトリュフ香る一品にしました。

ホワイトソースを作る必要がないのでとっても簡単です。

材料／１人分

• 食パン(8枚切り) 2枚
• ハム 2枚
• シュレッドグリュイエールチーズ(なければピザ用シュレッドチーズ)70gほど
• パルミジャーノレッジャーノとトリュフのクリーム 適量

作り方／調理時間１0分

1. ①パンにパルミジャーノクリームを塗り
   ハムを均等にのせ、チーズを満遍なく乗せもう一枚のパンを被せる。
   パルミジャーノソースをパンの表面に満遍なく塗りチーズをまた乗せて230度に予熱したオーブンで10分〜15分焼く。チーズが溶けてこんがりするまで。

商品紹介

パルミジャーノレッジャーノと
トリュフのクリーム

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