お肉とトリュフ三昧で贅沢ディナー
材料(2人前)
- ステーキ肉・・・・・・・・・・・・・・2人前
- スライストリュフオイル漬け・・・・・・適量
- (orスライスサマートリュフオイル漬け)
- 白トリュフ塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1
- (orサマートリュフ塩)
- 牛脂・・・・・・・・・・・・・・・・・1ヶ
- (orサラダ油)
- ブラックペッパー・・・・・・・・・・・適量
- お好みの付け合せ野菜・・・・・・・・・適量
使用商品
作り方
- 常温に戻したお肉にブラックペッパーをまぶす
- フライパンをよく熱し、牛脂を入れる
- 十分に温まったらお肉を入れ、お好みの焼き加減まで焼く
- お肉を取り出し斜めにスライスし、付け合せの野菜とお肉をお皿に盛る
- トリュフ塩をまぶす
- 仕上げにスライストリュフのオイル漬けを乗せて完成
スライストリュフのオイル漬けのオイルを仕上げにかけてもBuono!!