いちじくが美味しい季節です。
いちじくとブルーチーズを合わせてトリュフ風味に仕上げた簡単な前菜のご紹介。
いちじくの甘さとブルーチーズの塩分やコクが合い、トリュフの香りが贅沢な一品にしてくれます。
材料（2人分）
- いちじく2個
- ブルーチーズ 適量
- トリュフゼスト 少々
- 白トリュフEXVオリーブオイル 適量
- イタリアンパセリ 少々
使用商品
作り方
調理時間10分
①いちじくは先っぽを少し切り落とし縦に4等分に切る。
②器にいちじくを盛り付け白トリュフオイルを回しかけ、ブルーチーズをすりおろして掛けトリュフゼストを掛けイタリアンパセリを添える。
