今日は簡単なトリュフ香る餅料理の一品をご紹介します。
お雑煮、安倍川餅、磯部餅など定番と併せてぜひお楽しみ下さい！
材料（2人分）
- 切り餅 2個
- 白トリュフ塩 少々
- 白トリュフEXVオリーブオイル 適量
- パルミジャーノレッジャーノ 適量
- 黒胡椒少々
使用商品
作り方
調理時間10分
①切餅の表面に十字に切れ目を入れサッと流水で濡らしてトースターでこんがり焼いたら取り出す。
②器に餅を盛り付けトリュフ塩少々を掛け、
トリュフオイルを回しかけ、パルミジャーノをすりおろし黒胡椒をかける。
お好みで蜂蜜を少しかけても。
