サヴィーニ商品の中でトリュフオイル、トリュフ塩と並んで人気を誇るトリュフバルサミコ酢ですが、とにかく使いやすく簡単な料理を贅沢に仕上げてくれます。 今日は焼きしゃぶに合わせた1品をご紹介。 仕上げに今が旬のサマートリュフも加えてより華やかな一品に。 材料（2人分） 牛ロース肉しゃぶしゃぶ用 2枚〜お好みの枚数 クレソン...

トリュフギャザーソースとはいわゆるタプナードソースにトリュフを加えたものです。 マッシュルーム、ブラックオリーブ、サマートリュフ、アンチョビ、ケイパーやハーブ類の入った万能調味料で、シーフードやお肉、野菜など何にでも合います。 今回はホタテのカルパッチョに添えました。ぜひお試しください！ 材料（2人分） 刺身用ホタテ3...

ご自宅でディナーを振る舞うことがあればぜひサマートリュフを使ったタリアータはいかがでしょうか？ とても簡単に作れるタリアータと今の時期が旬のサマートリュフを使って少し贅沢な気持ちになれるディナーにしてみませんか。 材料（4人分） 牛赤身肉(もも肉、ランプ肉など) 500gほど(厚さ3cmのもの) 黒トリュフオリーブオイ...

とっても簡単にトリュフが芳醇に香るリゾットが出来るのでぜひお試しください！ トリュフと相性のいい、卵と合わせてチーズをたっぷり掛けて食べるとたまらないです 材料（2人分） トリュフ香るリゾット米125g 無塩バター20g(なければ有塩) お湯700cc オリーブオイル大さじ1 塩 少々 黒胡椒 少々 パルミジャーノレッ...

ビールに合うトリュフ風味のサルサとチップスのおつまみです。 和えるだけで簡単な一品ですのでぜひお試しください。 材料（2人分） トルティーヤチップス 適量 トマト大1/2個 玉ねぎ1/2個 にんにく 1/2片 イタリア小桃のトリュフオイル漬け 4個 サマートリュフのブルスケッタソース 大さじ2 タバスコ小さじ1/2〜お...

イタリアでボッリートと呼ばれる茹で肉の料理をご紹介します。 サヴィーニ商品のトリュフ入り白いんげん豆を添えて食べます。 日本では中々馴染みが薄いですが、トスカーナ地方では頻繁に食卓に上がる白いんげん豆です。 トリュフ香るホクホクとした白いんげん豆をぜひお試しください！ 材料（3〜4人分） 豚肩ロース 1キロ にんにく2...

内容：黒トリュフオリーブオイル（49.5g）、黒トリュフ塩（30g)、ギフトボックス ※ 全て税込価格となります。 ※ 熨斗可能です（無料）熨斗の際は「お歳暮・お中元等」や「宛名」を備考欄にご記入ください。