diamondsixの記事一覧

トリュフ香るパン粉でカルパッチョ
先日にんじんのパン粉サラダでご紹介したトリュフ香るパン粉ですが、 カルパッチョにもとても合います。😊 パン粉のサクサクとした食感がアクセントになりますので、 いつものカルパッチョに少し変化をつけてくれます。 サラダやカルパッチョ、後はソテーした白身魚などにも合い、作り置きも出来ますのでぜひお試しください...
トリュフ香るスコーン
朝食やおやつにサクッと食べられるスコーンが好きな方も多いかと思いますが、 手作りのスコーンはまた格別に美味しいものです。 今日はプレーンスコーンにトリュフオイルで香り付けをした トリュフ香るスコーンのご紹介😊 ほんのり甘さを感じるスコーンですので、何も付けずにそのままで美味しいです。 トリュフ塩が甘さを...
ズッキーニのソテー トリュフ香るアリオリソース
グリル野菜にとても合うアリオリソースですが、 トリュフオイルとトリュフ塩で香り豊かなソースにしました。 野菜だけではなく魚介や揚げ物に合わせても美味しいです。 ぜひお試しください! 材料(2〜3人分) ズッキーニ 1本(小さければ2本) EXVオリーブオイル 大さじ2 〈アリオリソース〉 無糖ヨーグルト 大さじ3 すり...
トリュフ香るクレソン春巻き
つまみっぽく食べられるクレソンとトリュフギャザーソースの春巻きのご紹介😊 サクッと噛んだ瞬間にフワッとトリュフの香りがたまらないです。 トリュフギャザーソースとは マッシュルームや ブラックオリーブ、 サマートリュフ、 アンチョビ、 ケイパーやスパイスなどが複雑に合わさった万能ソースです! 焼いたお肉や...
価格改定についてのお知らせ
    いつもSAVINITARTUFIのトリュフ商品をご愛好頂きまして、 誠にありがとうございます。 この度6月1日より商品の価格を値上げ(一部)させて頂く事にしました。 大変心苦しいお願いではありますが、 何卒ご理解賜わりたく、お願い申し上げます。
トリュフバジルペーストとアボカドトースト
パパッと作れて忙しい朝でも、美味しく作れるアボカドトーストのご紹介🥑 トーストにトリュフバジルペーストを塗ってアボカドとパルミジャーノで食べます😊 簡単なのに贅沢で栄養価も高いトーストをぜひお試し下さい! 材料(1枚分) トースト1枚 バター 少々 トリュフバジルペースト 大さじ2〜3 ...
トリュフ蜂蜜ときなこの白玉
意外とトリュフは和スイーツにも合います☺️ 簡単に作れるきな粉白玉にトリュフ蜂蜜を掛けるだけでグッと特別感のある和スイーツに! ぜひお試しください! 材料(2人分) 白玉粉 100g 水80〜100cc きな粉 適量 白トリュフ入り蜂蜜(百花蜜)適量 ローストカシューナッツ 適量 使用商品 ...
トリュフ香るにんじんのパン粉サラダ
にんじんの甘みとトリュフの香りがとても合うサラダのご紹介😊 にんじんはトリュフオイルでマリネし パン粉はトリュフオイルとトリュフ塩でカリカリにします。 トリュフの芳醇な香りがたまらない食感も楽しめるサラダです。 作り置きも出来ますのでぜひお試しください! 材料(2人分) パン粉20g パセリ1本 イタリ...
トリュフバターのボンゴレ・ビアンコ
簡単に作れて白ワインに合うボンゴレビアンコですが、 トリュフバターを使って作るとワンランク上の味になります。😊 コクとトリュフの香りでおもてなしにもピッタリのボンゴレビアンコをぜひお試しください! 材料(2人分) スパゲッティ 160g あさり 300gほど 白ワイン 100cc レモン汁 1/2個分 ...
トリュフ香るエッグベネディクト
朝食のメニューとして人気のエッグベネディクトですが、 今日はトリュフオイルとトリュフ塩を使って ちょっと贅沢な一品に仕上げました。 まるでホテルの朝食のような芳醇なトリュフ香るエッグベネディクトをぜひお試しください! 材料(1個分) イングリッシュマフィン 1/2枚 卵黄 1個分 お酢 適量 黒トリュフオリーブオイル ...

RECIPE

RECIPE

トリュフ香るパン粉でカルパッチョ
先日にんじんのパン粉サラダでご紹介したトリュフ香るパン粉ですが、 カルパッチョにもとても合います。😊 パン粉のサクサクとした食感がアクセントになりますので、 いつものカルパッチョに少し変化をつけてくれます。 サラダやカルパッチョ、後はソテーした白身魚などにも合い、作り置きも出来ますのでぜひお試しください...
トリュフ香るスコーン
朝食やおやつにサクッと食べられるスコーンが好きな方も多いかと思いますが、 手作りのスコーンはまた格別に美味しいものです。 今日はプレーンスコーンにトリュフオイルで香り付けをした トリュフ香るスコーンのご紹介😊 ほんのり甘さを感じるスコーンですので、何も付けずにそのままで美味しいです。 トリュフ塩が甘さを...
ズッキーニのソテー トリュフ香るアリオリソース
グリル野菜にとても合うアリオリソースですが、 トリュフオイルとトリュフ塩で香り豊かなソースにしました。 野菜だけではなく魚介や揚げ物に合わせても美味しいです。 ぜひお試しください! 材料(2〜3人分) ズッキーニ 1本(小さければ2本) EXVオリーブオイル 大さじ2 〈アリオリソース〉 無糖ヨーグルト 大さじ3 すり...
トリュフ香るクレソン春巻き
つまみっぽく食べられるクレソンとトリュフギャザーソースの春巻きのご紹介😊 サクッと噛んだ瞬間にフワッとトリュフの香りがたまらないです。 トリュフギャザーソースとは マッシュルームや ブラックオリーブ、 サマートリュフ、 アンチョビ、 ケイパーやスパイスなどが複雑に合わさった万能ソースです! 焼いたお肉や...
価格改定についてのお知らせ
    いつもSAVINITARTUFIのトリュフ商品をご愛好頂きまして、 誠にありがとうございます。 この度6月1日より商品の価格を値上げ(一部)させて頂く事にしました。 大変心苦しいお願いではありますが、 何卒ご理解賜わりたく、お願い申し上げます。
トリュフバジルペーストとアボカドトースト
パパッと作れて忙しい朝でも、美味しく作れるアボカドトーストのご紹介🥑 トーストにトリュフバジルペーストを塗ってアボカドとパルミジャーノで食べます😊 簡単なのに贅沢で栄養価も高いトーストをぜひお試し下さい! 材料(1枚分) トースト1枚 バター 少々 トリュフバジルペースト 大さじ2〜3 ...
トリュフ蜂蜜ときなこの白玉
意外とトリュフは和スイーツにも合います☺️ 簡単に作れるきな粉白玉にトリュフ蜂蜜を掛けるだけでグッと特別感のある和スイーツに! ぜひお試しください! 材料(2人分) 白玉粉 100g 水80〜100cc きな粉 適量 白トリュフ入り蜂蜜(百花蜜)適量 ローストカシューナッツ 適量 使用商品 ...
トリュフ香るにんじんのパン粉サラダ
にんじんの甘みとトリュフの香りがとても合うサラダのご紹介😊 にんじんはトリュフオイルでマリネし パン粉はトリュフオイルとトリュフ塩でカリカリにします。 トリュフの芳醇な香りがたまらない食感も楽しめるサラダです。 作り置きも出来ますのでぜひお試しください! 材料(2人分) パン粉20g パセリ1本 イタリ...
トリュフバターのボンゴレ・ビアンコ
簡単に作れて白ワインに合うボンゴレビアンコですが、 トリュフバターを使って作るとワンランク上の味になります。😊 コクとトリュフの香りでおもてなしにもピッタリのボンゴレビアンコをぜひお試しください! 材料(2人分) スパゲッティ 160g あさり 300gほど 白ワイン 100cc レモン汁 1/2個分 ...
トリュフ香るエッグベネディクト
朝食のメニューとして人気のエッグベネディクトですが、 今日はトリュフオイルとトリュフ塩を使って ちょっと贅沢な一品に仕上げました。 まるでホテルの朝食のような芳醇なトリュフ香るエッグベネディクトをぜひお試しください! 材料(1個分) イングリッシュマフィン 1/2枚 卵黄 1個分 お酢 適量 黒トリュフオリーブオイル ...