March, 2022

Month
トリュフ香る蒸し海老
白ワインのおつまみに最高な簡単蒸し海老のご紹介☺️ トリュフオイルに漬けてから蒸し上げ最後に香り付けでまたトリュフオイルを掛けます。 ムチムチッとした蒸し立ての海老は甘味も強くたまりません。 ぜひお試しください! 材料(2~3人分) 有頭海老5尾〜6尾ほど 酒50cc みりん50cc 醤油5...
トリュフ香る崩しボロネーゼ
牛肉100%で作ったハンバーグをパスタに乗せて崩すようにして食べるボロネーゼのご紹介⭐️ 肉肉しい感じがたまらない一品です。 サヴィーニ商品のブルスケッタソースを使うことで簡単に作れます。 肉はあまり固くならないように注意して焼くのがポイントです。 新鮮な牛肉であれば中はレアでも! ぜひお試...
トリュフ香るサーモンポルチーニクリーム煮
芳醇なトリュフと芳醇なポルチーニが合わさったポルチーニ茸とトリュフのクリームを使った一品のご紹介😊 とても濃厚で芳醇なソースですのでサーモンとも相性がよく、簡単に作れるのに手の込んだ一品に感じられ食べ応えもあります。 冷えた白ワインと合わせてぜひお試しください! 材料(2人分) サーモン切り身 2切れ ...
トリュフ香るミモザサラダ
ミモザの季節ですね☺️ 今日はトリュフオイルとトリュフ塩を使った簡単なドレッシングでのミモザサラダのご紹介。😊 食卓が華やかになるトリュフ香るミモザサラダをぜひお試しください! 材料(2人分) 〈ドレッシング〉 白トリュフEXVオリーブオイル 大さじ3強 レモン汁 1/4個分...
春トリュフとカリカリベーコンエッグトースト
今が旬のビアンケットトリュフ(春トリュフ)を使って簡単な一品をご紹介😊 卵とトリュフの相性はとても良くトリュフ卵かけご飯などを好まれる方も大変多いと思いますが、バターで香ばしく焼いたトーストとカリカリベーコンと卵とも合います! これから暖かくなってくる季節の朝食やブランチなどにぜひお試しください! 材料...
トリュフ香るクレープとトリュフ入りはちみつ
トリュフオイルとトリュフ蜂蜜を使った大人なクレープのご紹介。😊 休日のブランチやデザートにぜひお試しください! 材料(4枚分) 薄力粉 50g 砂糖 小さじ1 塩 少々 卵 1個 牛乳 150cc 黒トリュフオリーブオイル 大さじ1 白トリュフ入り蜂蜜 適量 使用商品 作り方 調理時間20分(生地を寝か...
生ハムときのこのクリームトリュフリゾット
とても簡単に本格的なイタリアのリゾットの味になると評判のトリュフ香るリゾットですが、 リピーターも多く最初はみなさまそのまま水(お湯)だけで作られます。 (たったそれだけでお店みたいな味になります!)(バターも入れますが!) そして水をトマトジュースに変えたり、 季節の具材を入れたり、何種類かのチーズを入れてみたりとア...
じゃがいもとトリュフパルミジャーノクリームのフリッタータ
焼くだけで簡単に出来るフリッタータは、ご自宅でもおもてなし料理として作られる方も多いと思います😊 今日は簡単でトリュフ香るフリッタータ のレシピをご紹介。 卵焼き器を使ってスクエア型に作るので見た目もおしゃれです。 ぜひお試しください! 材料(3〜4人分) じゃがいも 2個(250gほど) 卵 4個 パ...

RECIPE

RECIPE

トリュフ香る蒸し海老
白ワインのおつまみに最高な簡単蒸し海老のご紹介☺️ トリュフオイルに漬けてから蒸し上げ最後に香り付けでまたトリュフオイルを掛けます。 ムチムチッとした蒸し立ての海老は甘味も強くたまりません。 ぜひお試しください! 材料(2~3人分) 有頭海老5尾〜6尾ほど 酒50cc みりん50cc 醤油5...
トリュフ香る崩しボロネーゼ
牛肉100%で作ったハンバーグをパスタに乗せて崩すようにして食べるボロネーゼのご紹介⭐️ 肉肉しい感じがたまらない一品です。 サヴィーニ商品のブルスケッタソースを使うことで簡単に作れます。 肉はあまり固くならないように注意して焼くのがポイントです。 新鮮な牛肉であれば中はレアでも! ぜひお試...
トリュフ香るサーモンポルチーニクリーム煮
芳醇なトリュフと芳醇なポルチーニが合わさったポルチーニ茸とトリュフのクリームを使った一品のご紹介😊 とても濃厚で芳醇なソースですのでサーモンとも相性がよく、簡単に作れるのに手の込んだ一品に感じられ食べ応えもあります。 冷えた白ワインと合わせてぜひお試しください! 材料(2人分) サーモン切り身 2切れ ...
トリュフ香るミモザサラダ
ミモザの季節ですね☺️ 今日はトリュフオイルとトリュフ塩を使った簡単なドレッシングでのミモザサラダのご紹介。😊 食卓が華やかになるトリュフ香るミモザサラダをぜひお試しください! 材料(2人分) 〈ドレッシング〉 白トリュフEXVオリーブオイル 大さじ3強 レモン汁 1/4個分...
春トリュフとカリカリベーコンエッグトースト
今が旬のビアンケットトリュフ(春トリュフ)を使って簡単な一品をご紹介😊 卵とトリュフの相性はとても良くトリュフ卵かけご飯などを好まれる方も大変多いと思いますが、バターで香ばしく焼いたトーストとカリカリベーコンと卵とも合います! これから暖かくなってくる季節の朝食やブランチなどにぜひお試しください! 材料...
トリュフ香るクレープとトリュフ入りはちみつ
トリュフオイルとトリュフ蜂蜜を使った大人なクレープのご紹介。😊 休日のブランチやデザートにぜひお試しください! 材料(4枚分) 薄力粉 50g 砂糖 小さじ1 塩 少々 卵 1個 牛乳 150cc 黒トリュフオリーブオイル 大さじ1 白トリュフ入り蜂蜜 適量 使用商品 作り方 調理時間20分(生地を寝か...
生ハムときのこのクリームトリュフリゾット
とても簡単に本格的なイタリアのリゾットの味になると評判のトリュフ香るリゾットですが、 リピーターも多く最初はみなさまそのまま水(お湯)だけで作られます。 (たったそれだけでお店みたいな味になります!)(バターも入れますが!) そして水をトマトジュースに変えたり、 季節の具材を入れたり、何種類かのチーズを入れてみたりとア...
じゃがいもとトリュフパルミジャーノクリームのフリッタータ
焼くだけで簡単に出来るフリッタータは、ご自宅でもおもてなし料理として作られる方も多いと思います😊 今日は簡単でトリュフ香るフリッタータ のレシピをご紹介。 卵焼き器を使ってスクエア型に作るので見た目もおしゃれです。 ぜひお試しください! 材料(3〜4人分) じゃがいも 2個(250gほど) 卵 4個 パ...